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新光三越A11 B2的P-Bistro餐酒吧提供適合女性聚會、優雅品酒的空間。圖... — 新光三越A11 B2的P-Bistro餐酒吧提供適合女性聚會、優雅品酒的空間。圖╱摘自yang0708ya IG

悶經濟讓上班族更需要療癒時光，下班後在空間時髦氣氛輕鬆的小酒館，與朋友一同用餐聊天放鬆一天疲憊，在商辦、觀光客聚集的信義區百貨，不僅餐飲選擇愈來愈多元，現更看好上班族下班小酌需求，紛紛開出餐酒館、精釀啤酒店，打造下班好去處。除了呼朋引伴帶動來客，喝酒搭配餐點一舉拉抬客單價，延後營業時段也另闢百貨夜間戰場。工業風的設計與吧台，耳邊傳來充滿節奏感的音樂，這不是酒吧，這是新光三越A11 B2新改裝的信義新食髦特別規劃出的「XINYI小酒館」區。像是融合街頭塗鴉藝術與工業風，地下文化氣息濃厚的蔬食料理URBN Underground，吧台上有顯眼的8個拉把現壓的精釀生啤，搭配創意蔬食料理。O-OLAN黑輪吧裝潢結合歐洲的餐酒吧風格，搭配各式精選特色啤酒，把台式黑輪賦予摩登時髦風情。另一頭P-Bistro餐酒吧，簡約舒適的法式風情，提供口味受女性歡迎的酒款，有別於一般「Man味取向」餐酒館，讓姐妹們下班也有個小酌好去處。來自沖繩的串燒政也提供生啤搭配串烤，美食街的開放空間，消費者也可單點啤酒自行搭配美食。另外，即將於11月開幕的Jamie’s Italian菜單上也將設置Jamie Bar，提供各式餐酒選擇。而A11餐飲店王、年業績破億的正是以鮮釀啤酒為特色的GB鮮釀餐廳，只是到周末假日總是爆滿座無虛席，新增多間餐酒館除了可消化人潮，也可看出「下班小酌」的需求與商機。晚間走到靠近國泰置地廣場、微風信義一樓的「啜飲室LANDMARK」營業時間從晚間五點至凌晨十二點，只有立桌無座席，吧台上十五個啤酒拉把，提供各具特色的啤酒，常吸引時髦男女駐足，成為街頭一道愜意的風景。看好精釀啤酒的人氣，微風松高四樓新引進「掌門精釀啤酒」，營業時間下午四點起至凌晨十二點，每日供應16款限量新鮮啤酒，並提供炸物小點搭配，緊鄰戶外天際花園，消費者可體驗傍晚日落到夜晚的不同美景享受。 ※ 提醒您：飲酒過量有礙健康酒後不開車